Doctorat en Nutrició i Ciències dels Aliments

Any acadèmic 2019-20

Línies de recerca

  1. Bases nutricionals i moleculars del càncer
  2. Bioquímica nutricional
  3. Estudis nutricionals. Disseny, qualitat i seguretat dels aliments
  4. Metabolisme energètic i funció mitocondrial: Implicacions patològiques
  5. Nutrició comunitària i estrès oxidatiu
  6. Nutrició humana i experimental en situacions fisiològiques i patològiques. Valoració nutricional