Doctorat en Nutrició i Ciències dels Aliments
Any acadèmic 2020-21
| Branca de coneixement | Ciències de la Salut |
|---|---|
| Coordinador/a de la titulació de la UIB | Dr. Josep Antoni Tur Marí |
| Caràcter | Doble titulació. Doctorat conjunt-interuniversitari (Vegeu la fitxa tècnica per a més detall) |
| Preu de la tutela per any acadèmic | 210,00 ¤ (*) |
| Preu de la tutela i conceptes administratius per any acadèmic | 270,60 ¤ (*) |
| Idioma d'impartició |
Català i/o castellà i/o anglès, encara que la tesi doctoral es podrà redactar en altres idiomes habituals de la comunitat científica.
|
| Directe a |
|
| Informació addicional: | http://doctorados.ugr.es/nutricion-alimentacion/ |
(*) Per any acadèmic
Aquest doctorat permet aprofundir en la investigació bàsica i aplicada en Nutrició Humana i en les malalties associades o derivades, como ara les patologies cardiovasculars, diabetis mellitus, malalties degeneratives, obesitat i malnutrició, alteracions de la neurocognició o envelliment saludable, entre d’altres.
Per aprofundir en aquest coneixement, s’investigarà l’epidemiologia nutricional o característiques alimentàries i nutricionals de les poblacions o de segments poblacionals, els mecanismes moleculars implicats, així com les tècniques alimentàries pròpies de l’alimentació humana.
Tot això per tenir més elements que permetin definir i recomanar una dieta i una praxi d’estil de vida molt més saludable.
Quines competències adquiriràs?
Els estudiants rebran formació bàsica i actualitzada en Nutrició Humana i Ciències dels Aliments. Adquiriran habilitats en l’obtenció de documentació i accés a la literatura científica, així com en tècniques estadístiques pròpies de l’epidemiologia, de la biologia molecular i de l’epigenètica; i coneixement sobre com fer revisions sistemàtiques i metaanàlisis. Aprendran a redactar articles científics i comunicacions a congressos i reunions científiques, així com tècniques de comunicació. Aprendran a realitzar treball en equip. Establiran relacions amb professionals multidisciplinaris.
Quines sortides professionals tindràs?
Les tasques pròpies d’un doctor; el doctorat pot proporcionar promoció professional, increment del coneixement, aplicabilitat dels coneixements al món empresarial, institucional i social, o accés a llocs de treball que exigeixen posseir el doctorat. La formació en Nutrició Humana permetrà, alhora, tenir coneixements i habilitats característics de llocs de treball específics.
Viatja i aprèn
Estades realitzades pels doctorands dins el programa de doctorat
| Any | Lloc | Durada |
|---|---|---|
| 2019 | Espanya | 3 mesos |
| 2019 | Mallorca, Espanya | 20 dies |
| 2018 | Concepción , Xile | 1 any |
| 2018 | Plymouth, Regne Unit | 3 mesos |
| 2018 | Verona, Itàlia | 3 mesos i 5 dies |
| 2017 | Xile | 3 anys i 12 mesos |
| 2017 | Concepción , Xile | 1 any |
| 2016 | Cambridge, Regne Unit | 2 mesos i 14 dies |
| 2016 | Concepción , Xile | 2 anys i 4 mesos |
| 2016 | Palma de Mallorca, Espanya | 3 dies |
| 2016 | Palma de Mallorca , Espanya | 3 dies |
| 2016 | Reino Unido, Regne Unit | 2 dies |
| 2015 | Barcelona , Espanya | 5 dies |
| 2015 | Palma de Mallorca , Espanya | 5 dies |
Estudi oficial i de qualitat
La legislació exigeix que els títols oficials d'Espanya siguin avaluats positivament per l'Agència Nacional d'Avaluació de la Qualitat i Acreditació (ANECA). Aquest procés es diu verificació i la seva finalitat és assegurar que el programa formatiu que seguireu és adequat per obtenir les competències i adquirir els resultats d'aprenentatge prevists.
L'espai europeu d'educació superior exigeix l'existència d'un sistema que asseguri la qualitat del títol.
El doctorat està sotmès a processos d'avaluació i de millora contínua, que en garanteixen el prestigi i el reconeixement europeu. Podeu veure els resultats dels processos d'avaluació a l' apartat de resultats.
Composició de la Comissió Acadèmica
- Adamo Valle Gómez
- Ana Maria Proenza Arenas
- Antoni Pons Biescas
- Antoni Sureda Gomila
- Jordi Pich Solé
- Magdalena Gianotti Bauzà
- Maria del Mar Bibiloni Esteva
- Pilar Roca Salom
- Sílvia Fernández de Mattos